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かつお節、昆布、塩にいたるまでこだわりました。和風料理の「おだし」に! さっとお湯に溶かすだけで、本格だしの風味。
四季彩々和風だし 8袋入
432円(税32円)
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四季彩々和風だし 8袋入
432円(税32円)
かつお節、昆布、塩にいたるまでこだわりました。
減塩20%カット
・かつお節
焼津港に揚がるかつおの中でも脂の少ないものを使用してかつお節にしています。
・焼塩
海水より作られた天日塩を焼塩に仕上げました。
・昆布
北海道羅臼産の昆布を使用。
化学調味料無添加
顆粒

厳選素材が作り上げた奥深い香りと旨み。
四方を海に囲まれた私たち日本人のだしは、かつお節と昆布を使って作る事が基本でした。
「四季彩々和風だし」はこの基本を守り、「焼津で加工されたかつお節」、「北海道羅臼産の昆布」、「天日塩の焼塩」等厳選された素材を中心に作られた『だし』です。
顆粒状で少量でも使いやすく、みそ汁や煮物、鍋物の他、だし巻き玉子や炒め物などにご使用されても大変美味しくお召し上がりいたたけます。
和風だし1袋(6g)のご使用目安
・おどんつゆ(4人分)
・みそ汁(4〜5人分)
・煮物(4〜5人分)
・鍋物(4〜5人分)
・お好みにより使用量を調節してください。
・食塩による薄味がついていますので、料理のお好みに合わせて塩加減をしてください。
こんな使い方も・・・
・浅漬けに、、、カットした野菜(きゅうりや白菜当)と混ぜて冷暗所で30分置くだけで美味しい浅漬けに。
・だし茶漬けに、、、ごはんの上にダシを適量かけてお好みの具材を乗せお湯を注ぐだけ。

原材料名:かつお節粉末、食塩、甜菜糖、酵母エキス、昆布粉末

保存方法:高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。

■ご使用上の注意
・内袋を開封後は湿気を吸いやすいため吸湿に注意し、冷蔵庫で保存の上お早めにご使用ください。
・ひと振りごとによくかき混ぜてご使用ください。
・お湯に溶かしいた際に浮遊物が見られる場合がございますが、かつお節や昆布の粉末です。
・中身の色や風味に若干のバラツキが生じる場合がございますが、品質上問題はございません。
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